奇多粟米條食品生產(chǎn)線
工藝流程:
原料混合-壓延成型-輸送-一次油炸(烘烤)-調(diào)味-冷卻-包裝
設(shè)備配置:
拌粉機(jī)→膨化機(jī)→提升機(jī)-一滾篩-提升機(jī)-連續(xù)油炸機(jī)-振動脫油機(jī)--單滾筒調(diào)味機(jī)-調(diào)味機(jī)
奇多是一種特殊的擠壓膨化型小食品,玉米糝進(jìn)入旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)中,在擠壓機(jī)兩個(gè)轉(zhuǎn)盤的 擠壓與揉搓作用下,玉米糝形成不規(guī)則的扭曲形狀,然后切刀將其切成所需長度的產(chǎn)品。奇多可以油炸后調(diào)味,也可焙烤后調(diào)味,因 其美味而深受消費(fèi)者歡迎。